Борьба с лишним весом превратилась в отдельную индустрию с многомиллиардными оборотами. Если бы все усилия, направленные на похудение хотя бы в одном проценте случаев приносили стабильный результат, то в нашем обществе были бы лишь стройные люди, а полные демонстрировали как диковинку свое тело на разнообразных телевизионных шоу. Увы, этого не происходит. Почему?